中(zhōng)央廚房

所謂中(zhōng)央廚房，是将菜品用(yòng)冷藏車(chē)配送，全部直營店(diàn)實行統一采購(gòu)和配送。中(zhōng)央廚房采用(yòng)巨大的操作(zuò)間，采購(gòu)、選菜、切菜、調料等各個環節均有(yǒu)專人負責，半成品和調好的調料一起，用(yòng)統一的運輸方式，趕在指定時間内運到分(fēn)店(diàn)。

中(zhōng)央廚房分(fēn)類：

按業态：團膳業中(zhōng)央廚房；快餐連鎖業中(zhōng)央廚房；火鍋連鎖業中(zhōng)央廚房。

又(yòu)可(kě)分(fēn)為(wèi)：企業員工(gōng)餐、學(xué)生營養餐、高校、鐵路、航空、部隊、醫(yī)院及社區(qū)供餐等。

按配送模式：全熱鏈配送式、全冷鏈配送式、冷熱鏈混合配送式。

解決方案

助力企業解決行業痛點，降低企業運營成本，更好更快發展

1、實時吸收國(guó)際新(xīn)技(jì )術并加以本土化，為(wèi)您提供性能(néng)穩定、質(zhì)優的設備。

2、認真考察及整合中(zhōng)央廚房項目相關配套設備供應商(shāng)，為(wèi)您提供中(zhōng)央廚房“交鑰匙”工(gōng)程。

3、積極整合業内專家團隊，為(wèi)您提供運營管理(lǐ)咨詢等增值服務(wù)。

4、充分(fēn)考慮客戶實際情況，結合專家意見及和順多(duō)年的工(gōng)程實踐經驗為(wèi)您量身定制規劃設計方案。持續完善自身工(gōng)程及售後服務(wù)體(tǐ)系，為(wèi)您提供嚴謹的人員操作(zuò)培訓、完善的工(gōng)程售後服務(wù)體(tǐ)驗。