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作(zuò)者: 發布時間:2020-07-07 21:06:12 次浏覽
氣調冷庫安(ān)裝(zhuāng)需要什麽制冷氣調設備?
氣調冷庫大家可(kě)能(néng)不太熟悉,氣調庫安(ān)裝(zhuāng)是在保鮮冷庫基礎上進行升級的一種冷庫,相對于傳統冷庫隻能(néng)控制溫濕度而言,氣調冷庫還可(kě)以控制氧氣、二氧化碳、乙烯等氣體(tǐ)成分(fēn),從而進一步的延長(cháng)果蔬的保鮮期,做反季節銷售提高經濟效益。
氣調冷庫安(ān)裝(zhuāng)需要什麽制冷氣調設備?
氣調冷庫安(ān)裝(zhuāng)主要是在保鮮冷庫的基礎上改造,所以會多(duō)出一套氣調設備,主要有(yǒu)脫氧機或制氮系統、二氧化碳脫除系統、乙烯脫除系統、溫度、濕度及氣體(tǐ)成分(fēn)自動檢測控制系統,制冷設備方面主要有(yǒu)冷庫壓縮機組,吊頂式冷風機等,庫内還需要做無紡布密封,氣密性應達到300Pa,半降壓時間不高于20-30min。
1、氣調冷庫二氧化碳脫除系統
此設備的主要作(zuò)用(yòng)是控制氣調冷庫内部的二氧化碳含量,由于果蔬在庫内儲存會釋放二氧化碳,濃度過高會導緻果蔬出現損壞,所以控制二氧化碳濃度非常重要,一般是采用(yòng)消石灰脫除裝(zhuāng)置、水清除裝(zhuāng)置、活性碳清除裝(zhuāng)置;、矽橡膠膜清除裝(zhuāng)置這四種方法。
2、氣調冷庫乙烯脫除系統
果蔬在成熟和後熟的過程中(zhōng)會釋放乙烯,加快植物(wù)激素,是一種催熟作(zuò)用(yòng),去除乙烯可(kě)以延長(cháng)果蔬保鮮期,目前臭氧除乙烯技(jì )術正逐步取代高溫催化型乙烯機,此類方法不太容易影響庫内溫度波動,能(néng)耗也比較低。
3、氣調冷庫自動檢測控制系統
檢查控制系統主要是對氣調冷庫内部的:溫度、濕度、氧氣、二氧化碳氣體(tǐ)進行實時檢查測量和顯示,當庫内氣體(tǐ)成分(fēn)不正确時,通過人工(gōng)會自動調節,使其達到适宜保存的環境,它由(溫度、濕度、氧氣、二氧化碳)傳感器、控制器、計算機及取樣管、閥等組成,整個系統全部由一台中(zhōng)央控制計算機實現遠(yuǎn)距離實時監控,既可(kě)以獲取各個分(fēn)庫内的氧氣、二氧化碳、溫度、濕度數據,顯示運行曲線(xiàn),自動打印記錄和啓動或關閉各系統,同時還能(néng)根據庫内物(wù)料情況随時改變控制參數。中(zhōng)央控制計算機采用(yòng)Windows界面,使用(yòng)操作(zuò)人員可(kě)以方便直觀地獲取各方面的信息。
4、氣調冷庫制氮系統
吸附分(fēn)離式碳分(fēn)子篩制氮機和膜分(fēn)離式中(zhōng)空纖維制氮機。比較起來,前者價格低、配套設備投資小(xiǎo)、單位産(chǎn)氣能(néng)耗較低、更換吸附劑比更換膜組件便宜等優點,同時也有(yǒu)流程相對複雜、占地面積大、噪聲大、運轉穩定性不急中(zhōng)空纖維制氮機效果好等缺點氣調冷庫的來源及特點。制氮機大體(tǐ)上經曆了催化燃燒制氮→碳分(fēn)子篩吸附制氮、中(zhōng)空纖維膜分(fēn)離制氮、以及真空低壓吸附脫氧制氮(即VSA)的發展過程。普遍采用(yòng)碳分(fēn)子篩、中(zhōng)空纖維膜分(fēn)離制氮及VSA制氮。
5、氣調冷庫加濕系統
加濕在保鮮冷庫中(zhōng)也非常重要,果蔬在儲存過程中(zhōng)水分(fēn)會蒸發,導緻果蔬出現幹癟等現象,為(wèi)了防止水分(fēn)蒸發,就需要降低庫内環境與果蔬之間水蒸氣分(fēn)壓差,保持庫内濕度在90-95%之間,氣調冷庫加濕一般是采用(yòng)加濕器,噴霧加濕、離心霧化加濕、超聲霧化加濕等方法。
6、氣調冷庫壓力平衡系統
由于氣調冷庫的氣密性好,庫内氣體(tǐ)壓力與庫内形成氣壓差,所以氣調庫應設置壓力平衡系統:安(ān)全閥、緩沖貯氣袋。主要根據實際情況去選擇防止庫内産(chǎn)生過大的正壓和負壓,使圍護結構及其氣密層免遭破壞。
7、氣調冷庫制冷系統
制冷系統就是大家比較常見的冷庫系統,主要是制冷壓縮機組,也就是大家所說的外機,内置吊頂式冷風機組,也就是内機。再加上管道、制冷劑、控制系統、庫門等附件構成。
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