冷庫打冷其是就是給冷庫降溫，冷庫調試時候進行溫度測試可(kě)以叫做打冷，貨物(wù)為(wèi)進庫前預冷也可(kě)以叫做打冷，這個範圍比較廣泛，将冷庫制冷設備降溫運行過程稱作(zuò)打冷，長(cháng)途運輸的需冷藏貨物(wù)進行短時速冷的過程也稱作(zuò)打冷，下面霍帆制冷小(xiǎo)編就帶大家來了解冷庫打冷的意思及打冷時間。

一般來說，冷庫在建造完畢之後，需要進行一段時間的測試，然後根據儲藏貨物(wù)的多(duō)少，來計算一下打冷的時間，而在對冷庫進行打冷時又(yòu)需要根據具(jù)體(tǐ)的情況，具(jù)體(tǐ)的分(fēn)析。比如，由于冷庫的機組件過大，會使得空氣的溫度快速下降，但是貨物(wù)本身的溫度很(hěn)高，或者是冷庫的保溫效果差，散冷速度快等系列問題。這是大多(duō)數冷庫都普遍存在的現象，因此，在使用(yòng)冷庫之前，一定要根據實際情況預算冷庫打冷時間。

新(xīn)冷庫安(ān)裝(zhuāng)後一般提前3-5天開機打冷，保鮮冷庫溫度降至0-5C左右，冷凍庫溫度降至-18°C左右，速凍冷庫一般是用(yòng)于加工(gōng)生産(chǎn)，所以在使用(yòng)前一天開機打冷即可(kě)，冷藏庫進貨溫度為(wèi)0度以下凍品,日進貨為(wèi)庫容和5-8%;凍結庫進貨溫度為(wèi)常溫,日進貨量50-80%;凍結時間為(wèi)24小(xiǎo)時;速凍庫進貨溫度為(wèi)常溫,速凍時間為(wèi)2~10小(xiǎo)時。

冷庫打冷時間主要根據溫度、容積進行判斷，一般空庫在幾小(xiǎo)時内就可(kě)以降到指定溫度，但是儲存貨物(wù)後，會有(yǒu)大量熱量進入庫内，降溫速度會變得緩慢，所以庫内貨物(wù)堆垛要預留足夠的空隙，使貨物(wù)充分(fēn)感受到冷量，從而起到打冷速度快的作(zuò)用(yòng)。